年菜專區
2024祥榮年菜內容特色：1.蒲燒鰻魚蕈菇飯（奶素）： 嚴選素鰻魚，口感細嫩鮮美，搭上特調的蒲燒醬汁，淋在口感軟嫩的鰻魚上，搭配油飯，吃起來米粒香Q，帶有鹹香樸實的味道，風味很獨特入口即化的口感，讓人元氣滿分。 2.蘿蔔絲酥餅（全素）： 經典的港式小點「蘿蔔酥餅」最誘人的就是一層層酥脆的餅皮加上香氣十足的蘿蔔絲內餡，好吃到一口接一口。 3.糖醋魚柳（全素）： 魚柳條搭配獨家黃金比例糖醋醬配方，酸甜可口好滋味，營養可口，回味無窮。 4.麻辣香Q智慧糕（全素）： 選用來自四川、雲南的多種辣椒炒出的香氣與辣勁以秘制黃金比例，全都濃縮進香麻的智慧糕裡，智慧糕隨著麻辣湯汁入口，香氣與辣度逐漸在舌尖堆疊、..
$3,280
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XO醬-全素特色：頂級ＸＯ醬中的極品，以素火腿、杏鮑菇、金針菇、腰果、豆干、小麥蛋白、辣椒等嚴選食材，調出微辣且獨特的風味，為烹調食物加分，頂級淋醬，極致享受，沒吃過會後悔的美味！成分：沙拉油、麵腸、香菇、豆干、全素火腿、金針菇、辣椒、醬油、胡椒、糖、香油、腰果、高鮮(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)。提示：本產品含麩皮、大豆類、堅果類及其製品。非供即食，應充分加熱調理。市面上家電產品各有差異，加熱時間請依實際狀況自行調整。調理：料理前請先解凍，烹煮前請先剪開包裝袋：川燙各種青菜，上桌前淋上些許的XO醬和些許的醬油膏，即是一道可口的美食。煮好的麵條加上青翠的蔬..
$310
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十全藥膳湯底-蛋素特色：一款深受好評的養生湯底，採用傳統中藥材（當歸、川芎、熟地等）經文火慢燉，搭配薑爆香菇、蓮子、腰果、猴頭菇及多種時令蔬菜。該湯底口感濃郁、藥膳味醇香而不苦澀，具豐富層次感，非常適合做為素食火鍋基底或直接加熱食用。成分：十全藥膳經文火溫燉出甘醇的湯底，加入香菇薑爆麻香，醇郁湯頭結合原味精華，讓人爽口無負擔，成就一道絕美的養生燉品。綜合菇類（杏鮑菇、白精靈、香菇）、蓮子、堅果、素香菇丸、豆包、薑。玉米(非基改)、百頁(沙拉油、大豆蛋白)、皮絲、黑棗、紅棗、枸杞、香菇、香油、糖、鹽、薑、高湯(桂皮、桂枝、熟地、當歸、黃芪、川芎、黨參)、高鮮(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二..
$230
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川味麻辣湯底-全素特色：這是一款深具特色火鍋湯底，是以奶油搭配多種蔬菜與辛香料熬製，非傳統牛油麻辣。即使是素食者也能享受風味濃郁的麻辣風味。 一包麻辣湯底在手，隨時在家麻辣鍋！鮮蔬食材、群椒匯集，投入麻辣湯頭中，道地的川味麻辣風味展露無餘，喝上一口，鮮、香、麻、辣的麻辣湯，香味濃郁繚繞，不可多得，來自大自然的絕妙聖品，讓這份美食在臘月寒冬裡溫暖了您的心。成份：包含生薑、香菇、素肉、杏鮑菇、百頁、番茄、八角、桂皮、辣椒、雞心椒等，不含動物性成分。香料豐富，利用多種中式辛香料如丁香、川芎、陳皮增添層次感。 蔬菜熬製，基底融入大白菜、番茄與菇類，使辣味帶有蔬菜的清甜。多元成分，包含素肉、小..
$180
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川味麻辣鍋-奶素成分：奶油、薑、香菇、小麥條、素肉(大豆纖維)、麵筋、百頁(大豆蛋白)、杏鮑菇、白精靈菇、紅蘿蔔、大白菜、小豆腐、番茄、八角、陳皮、辣椒、雞心椒、桂皮、丁香、川芎、高良薑、花椒、小茴香、肉豆蔻、梅乾菜、糖、辣豆瓣、醬油、鹽、胡椒、高鮮調理：倒入鍋中，直接加熱煮開，加入芹菜或香菜，即可上桌。倒入瓷器中，電鍋外鍋倒入一杯半的水，炊蒸後加入芹菜或香菜，即可上桌。 喜歡吃火鍋者，可取一半的川味麻辣鍋，再加入300-500公克的水，再投入蔬菜、冬粉、麵條...等，即是道地的川味麻辣火鍋。注意：冷凍年菜未徹底解凍，易造成覆熱時香氣流失，完全解凍最好的方式是放置冷藏解凍三天。排除毒素，吸收營..
$450
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炒三杯-全素特色：這是一道經典的素食年菜，以藥膳風味為特色。嚴選在地食材，包括杏鮑菇、香菇、素G塊（大豆蛋白）與紅棗，以麻油、九層塔香醬燒入味，風味醇厚，約4-5人份（800g），非常適合作為年菜或家常菜。風味：顛覆台灣傳統三杯烹調風格，以獨特的葯膳風味，珍選台灣在地食材香菇、杏鮑菇、大豆蛋白、葯膳G塊、紅棗、再以九層塔麻油醬燒入味，當您享用此道菜餚時，多層次香醇口感令人讚嘆。食材：杏鮑菇、麵鴨、當歸素肉(大豆纖維)、香菇、腰果、九層塔、辣椒、醬油、紅棗、藥膳(四物)、枸杞、甜椒、香油、薑、糖、鹽、高鮮(L-麩酸鈉、5'-次嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)食用：加熱前請提前置於冷..
$400
焗烤千層麵特色：佐以香濃的黑胡椒蘑菇素肉醬，和奶香十足的白醬。新鮮蕃茄烹煮的醬汁清爽自然，甜味中帶點酸溜的口感，豐富濃郁的層次堆疊，配上滿滿的乳酪絲，給您滿滿的幸福感。 成分：義大利麵、蕃茄、素肉片(大豆纖維)、香菇、鮮香菇、洋菇、杏鮑菇、乳酪絲、香菇梗(含蛋)、檸檬、牛奶、白醋、沙拉油、奶油、蛋、醬油、糖、高鮮、鹽、胡椒、義大利香料 調理： 加熱前請提前置於冷藏解凍三天，覆熱前請先將紙盒拆開並剪開內包裝袋: 1.將上下爐溫預熱至220℃ 2.用鋁箔紙將千層麵表面覆蓋住(切勿讓乳酪絲直接曝露在烤爐中)，進爐烤30分鐘 3.30分鐘後，取下覆蓋的鋁箔紙，再烤5分鐘，直至表面乳酪絲為金黃色即可上桌..
$450
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牛蒡黃金草湯-全素特色：全素佛跳牆，料多、湯底韻足、鮮甜入口讚不絕口，更有黃金草、牛蒡、銀耳等頂級食材入料，溫暖您的味蕾也溫暖一家人的心。成分：牛蒡、牛蒡丸、竹笙、黑珍珠菇、杏鮑菇、白精靈菇、香菇丸、腰果、白木耳、紅蘿蔔、黃金蟲草花、紅棗、皮絲、百頁、香菇、當歸、桂枝、薑、沙拉油、香油、糖、高鮮(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、鹽、醬油。食用：冷凍年菜未徹底解凍，易造成覆熱時香氣流失，覆熱前請先將紙盒拆開並剪開內包裝袋：將料理包全部倒入鍋中，另加半碗水直接加熱煮沸即可上桌。將料理包全部倒入瓷器中，以電鍋隔水炊蒸30分鐘即可上桌排除毒素，吸收營養，美意生活關心..
$500