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崇華年菜

冬瓜豐-蛋素
熱賣商品
品牌: 崇華
冬瓜豐 - 蛋素特色:滷香四溢的素肉與筍干,經慢火燉滷後,配上鮮甜的在地冬瓜,古味新風且多層次的口感,譜出古早味濃醇清香的新樂章,是道珍寶復古佳餚,更顯年節澎湃的氣圍。食用小撇步,冬瓜豐中可添入香菜、芹菜,更增色香味哦!排除毒素,吸收營養,美意生活關心您的健康。..
$440
川味麻辣鍋-奶素成分:奶油、薑、香菇、小麥條、素肉(大豆纖維)、麵筋、百頁(大豆蛋白)、杏鮑菇、白精靈菇、紅蘿蔔、大白菜、小豆腐、番茄、八角、陳皮、辣椒、雞心椒、桂皮、丁香、川芎、高良薑、花椒、小茴香、肉豆蔻、梅乾菜、糖、辣豆瓣、醬油、鹽、胡椒、高鮮調理:此道菜湯頭濃郁,建議買家可多加水約500公克;可自行加入芹菜或香菜) 方法1.將川味麻辣鍋倒入鍋中,直接加熱煮開即可上桌。 方法2.倒入瓷器中,電鍋外鍋倒入一杯半的水,炊蒸後即可上桌。 方法3.喜歡吃火鍋者,可取一半的川味麻辣鍋,再加入300-500公克的水,再投入蔬菜、冬粉、麵條...等,即是道地的川味麻辣火鍋 注意:冷凍年菜未徹底解凍,易..
$450
椒鹽素排-奶蛋素
熱賣商品
品牌: 崇華
椒鹽素排 - 奶蛋素特色:手工製作椒鹽素排,口感扎實,搭配極品猴頭菇,加入荸薺、杏鮑菇,及獨家醬汁等新鮮食材,增添多層次變化,更顯誘人。排除毒素,吸收營養,美意生活關心您的健康。..
$440
品牌: 崇華
極品猴頭菇 - 蛋素特色:堅持極地品質,特與菇農契作,把持猴頭菇的鮮甜,加上名廚的完美融合,使其菇肉更加軟Q、更加香氣撲鼻。 食用:猴頭菇可與蔬菜類清炒,如西洋芹、甜椒、鮮菇類、山藥均可。另可投入補湯、清湯中清燉,更顯料理的精緻度,以及猴頭菇多樣性的配菜變化,真是不可或缺的料理好伙伴!排除毒素,吸收營養,美意生活關心您的健康。..
$240
焗烤千層麵特色:佐以香濃的黑胡椒蘑菇素肉醬,和奶香十足的白醬。新鮮蕃茄烹煮的醬汁清爽自然,甜味中帶點酸溜的口感,豐富濃郁的層次堆疊,配上滿滿的乳酪絲,給您滿滿的幸福感。 成分:義大利麵、蕃茄、素肉片(大豆纖維)、香菇、鮮香菇、洋菇、杏鮑菇、乳酪絲、香菇梗(含蛋)、檸檬、牛奶、白醋、沙拉油、奶油、蛋、醬油、糖、高鮮、鹽、胡椒、義大利香料 調理: 加熱前請提前置於冷藏解凍三天,覆熱前請先將紙盒拆開並剪開內包裝袋: 1.將上下爐溫預熱至220℃ 2.用鋁箔紙將千層麵表面覆蓋住(切勿讓乳酪絲直接曝露在烤爐中),進爐烤30分鐘 3.30分鐘後,取下覆蓋的鋁箔紙,再烤5分鐘,直至表面乳酪絲為金黃色即可上桌..
$450
品牌: 崇華
猴菇扣筍 - 蛋素特色:用心挑選超細嫩香脆的筍干,經師傅巧妙結合了猴頭菇的香Q口感,以及素羊肉上等食材,筍干特別的古早味,深深的憾動著你我的思古情懷。排除毒素,吸收營養,美意生活關心您的健康。..
$400
品牌: 崇華
玉潤蓮糕-全素特色:以聞名全省的濁水溪糯米,炊蒸出粒粒Q彈圓潤飽滿米食,拌入薑及特調醬汁,Q彈米飯中溶入了醬汁的香氣,再配上最速配的米食素材香菇、芋頭 、火腿、雪蓮子,嚼在口中有一種說 不出的滿足感。玉潤蓮糕的新吃法,建議買家經加熱後,以海苔包捲或美生菜包捲食用,多樣化的吃法更好吃更美味哦!溫馨的提醒,美生菜食用前,別忘了用冷開水沖洗並瀝乾喔!排除毒素,吸收營養,美意生活關心您的健康。..
$495
品牌: 崇華
蔗香東坡肉 - 蛋素特色:蘇東坡生性好交友、好山林、好品茗、好美食,成就了一道杭州第一名菜東坡肉,而永留千古。因而,崇華東坡肉多層次香嫩Q彈,以特殊悶煮內涵凸顯梅干蔗香,成就了素食東坡肉的極品。排除毒素,吸收營養,美意生活關心您的健康。..
$440
品牌: 崇華
北京烤ㄚ- 蛋素特色:出類拔萃的美味~素烤ㄚ~出自於素材完美的結合,帶著軟Q麵筋衣的包覆下,素肉透著富饒的香氣,再淋上獨門特調醬汁,巧妙融合萃煉出甜鹹與共、蘊底豐厚的燒臘口味,經慢火燻香煸烤,夾帶著一絲的辣意,箇中滋味蘊藏著專屬於你的經典。完全解凍後,切薄片約0.3公分(切越薄更能融合醬汁哦!)將備用醬汁的我1/2拌入切好旳素ㄚ中。將加熱後的素烤ㄚ再拌入剩餘醬汁,和適量的芹菜、香菜、辣椒丁、芝麻即可上桌。排除毒素,吸收營養,美意生活關心您的健康。..
$440
福壽全(佛跳牆)-蛋素
熱賣商品
品牌: 崇華
福壽全 (佛跳牆) - 蛋素特色:以新鮮蔬食、紅棗,熬煮出原汁甘醇的湯底,再加入白精靈、竹笙、玉米筍、猴頭菇、香菇素羊肉等嚴選食材,清燉入味,獨特的湯頭配上優等食材,堪稱一絕!但問人間怎會有天上的美味。排除毒素,吸收營養,美意生活關心您的健康。..
$450
品牌: 崇華
十全大補湯-蛋素特色:十全大補湯藥膳,經文火溫燉出甘醇的湯底,加入香菇薑爆麻香,再投入綜合菇類及時令蔬菜特有的鮮甜,配合上等素料及蓮子、堅果等,醇郁湯頭結合了素材的原味精華,讓人爽口無負擔,成就一道絕美的養身燉品。因綠色蔬菜經冷凍後,會導致葉綠素褐變,故製造時無法加入,所以建議買家完全解凍後,請自行加入如玉米、高麗菜,可提增色香味哦!如果家中人口少,建議用半份年菜加上蔬菜調理,如此不但可多變樣式,更會增添色澤與美味呢!(但鹽、高鮮、水還須斟酌加入)加菜時,可另外將蔬菜川燙,使其熟透,再投入此道年菜中,即可上桌。 排除毒素,吸收營養,美意生活關心您的健康。..
$450
品牌: 崇華
猴菇麻油煲湯 - 蛋素特色:精選台灣在地猴頭菇,經麻油薑湯溫火慢煲,更顯純厚猴頭菇的自然香甜,素肉經慢燉吸滿濃醇的湯汁後,最後點綴了皇帝豆,就是道地的美味大賞。排除毒素,吸收營養,美意生活關心您的健康。..
$440
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