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根莖類

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筊白筍
筊白筍
筊白筍特色：茭白筍的水分很多，纖維含量也很豐富，對於想減肥的人，是很不錯的食材，不但可提供咀嚼感，吃了會有飽足感外，低熱量的茭白筍還含有多種營養成分，如鈣、磷、鐵、維他命A、C、B1、B2，這些豐富的維生素、礦物質可促進新陳代謝、維持正常生理機能，對人體的健康深有助益。排除毒素，吸收營養，美意生活關心您的健康。..
$155
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蒜頭
蒜頭
蒜頭特色：具有殺菌力。大蒜中含硫化合物，具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制作用，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。防治腫瘤和癌症。排毒清腸，預防腸胃疾病。降低血糖，預防糖尿病。防治心腦血管疾病。保護肝臟功能。旺盛精力。預防感冒。排除毒素，吸收營養，美意生活關心您的健康。..
$300
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老薑 老薑
老薑
老薑特色：老薑辛辣味愈強，驅風能力佳，用來暖和身體的中段，能夠刺激身體活力和提升體溫，並能有效解除體內液體、血液、代謝的阻滯。老薑的熱量低，含有獨特的「薑辣素」；更是高膳食纖維、高鉀食材；也含有豐富的脂溶性維生素，包括維生素Ａ、β胡蘿蔔素、維生素Ｅ等，也富含維生素Ｂ群，還有少量的油脂和維生素Ｃ，營養價值頗高。排除毒素，吸收營養，美意生活關心您的健康。..
$140
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芋頭
芋頭
芋頭特色：芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。排除毒素，吸收營養，美意生活關心您的健康。..
$120
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白山藥
白山藥
白山藥特色：山藥又稱「神仙之食」，因為它的功效極高：潤肺抗燥，季節轉換容易引發呼吸道問題，多吃白色食物，可以潤肺抗燥，而白山藥就是很棒的選項之一。白山藥中的鉀離子可以幫助排出體內多餘的鹽分，控制血壓。白山藥中的鎂、鋅及維生素B1，可促進葡萄糖代謝，有助抑制血糖飆升。白山藥含有黏質多醣體、薯蕷皂苷（diosgenin），可以抗氧化，改善血脂濃度。皂苷對於女性的更年期不適，包括：失眠、潮紅、心悸、情緒不佳等，也有舒緩的功效。排除毒素，吸收營養，美意生活關心您的健康。..
$140
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豆薯
豆薯
豆薯特色：又叫涼薯，營養豐富，含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。具有有降低血壓、血脂等功效。涼薯肉質塊根富含澱粉、糖分和蛋白質，脆嫩多汁，皮薄而堅韌，容易剝除，可供生食、炒食、做飼料。加工製成沙葛粉，有清涼去熱的功效。排除毒素，吸收營養，美意生活關心您的健康。..
$55
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日本山藥
日本山藥
日本山藥特色：山藥又稱「神仙之食」，因為它的功效極高：潤肺抗燥，季節轉換容易引發呼吸道問題，多吃白色食物，可以潤肺抗燥，而白山藥就是很棒的選項之一。白山藥中的鉀離子可以幫助排出體內多餘的鹽分，控制血壓。白山藥中的鎂、鋅及維生素B1，可促進葡萄糖代謝，有助抑制血糖飆升。白山藥含有黏質多醣體、薯蕷皂苷（diosgenin），可以抗氧化，改善血脂濃度。皂苷對於女性的更年期不適，包括：失眠、潮紅、心悸、情緒不佳等，也有舒緩的功效。排除毒素，吸收營養，美意生活關心您的健康。..
$230
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結頭菜
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結頭菜
結頭菜特色：又稱大頭菜，含維生素B1、B2、B6、菸鹼酸、Ｃ，以及礦物質鐵、鈉、鉀、鈣等。 有助於血壓控制，糖尿病患也很適合吃結頭菜。 屬於十字花科，有抗氧化功效，有助細胞壁保持完整，抵抗外來物質。排除毒素，吸收營養，美意生活關心您的健康。..
$70
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瓠瓜
瓠瓜
瓠瓜特色：每100公克的瓠瓜，不但95%都是水，平均熱量只有17大卡；更含有鈣、鎂、磷等礦物質，以及維生素A、C跟B群，適度食用，可一次吃到多種礦物質跟維生素，補足人體所需。排除毒素，吸收營養，美意生活關心您的健康。..
$65
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甜玉米
甜玉米
甜玉米特色：含有豐富天然維生素E，有促進細胞正常分裂、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能；還能減輕動脈硬化和腦功能衰退所出現的症狀。 所含的胡蘿蔔素，對防治中、老年常見的乾眼症、氣管炎、皮膚乾燥及神經麻痺等，都有一定的輔助效果。 所含的葉黃素和玉米黃質，是強大的抗氧化劑，能保護眼睛黃斑部的感光區域，預防老年黃斑性病變和白內障的發生，防止眼睛老化。適量食用玉米，可改善大腦細胞的功能，增強腦力和記憶力。玉米鬚含有膳食纖維、隱黃素、維生素B群、C、蘋果酸、檸檬酸等營養，不但可降血糖，還有利尿、降血壓、促進傷口癒合、促進膽汁分泌等功效。排除毒素，吸收營養，美意生活關心您的健康。..
$85
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桂竹筍
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桂竹筍
桂竹筍特色：桂竹筍熱量低，不僅適用於減肥，還富含食物纖維、鉀與維生素B，能夠緩解便秘、幫助腸胃蠕動，還有著防水腫與降血壓、美肌等功能。排除毒素，吸收營養，美意生活關心您的健康。..
$150
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阿里山轎篙筍
阿里山轎篙筍
阿里山轎篙筍特色：肉質厚、纖維軟、味鮮美，適合燉煮炒煨，或是涼拌。營養有蛋白質、脂肪、醣類、纖維、灰分、鈣、磷、鐵、維生素BC、菸鹼酸等，高纖、低脂、低熱量、低膽固醇、高鈣，符合現代養生需求，受到民眾的歡迎。排除毒素，吸收營養，美意生活關心您的健康。..
$230
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